SAYURI (PCM) แป้งขนมสำเร็จรูป 500-1000 กรัม
- มี 2 ขนาด 500กรัม และ 1000กรัม
- ผลิตจากแป้งสาลีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตต่างๆ เพื่อให้ได้ เนื่อแป้งอเนกประสงค์ที่ เนื้อดีเบา ละเอียด
- ทำขายเพื่อสร้างรายได้ทางเลือกสำหรับเปิดร้านขนมเล็กๆสร้างรายได้ให้ลูกค้า
- ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ อร่อยเองได้ด้วยตัวเอง
- ทำเล่นกับลูกเพื่อเสริมสร้างพัฒนาการของเด็กน้อย
**แป้งแกะห่อแล้วสามารถเก็บได้นาน 3 เดือน**
**แป้งมีอายุ 1 ปีแบบยังไม่เปิดห่อผลิตภัณฑ์**
________________________________________________________
แป้งขนมครกสิงคโปร์ แป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูป
📌**มีรสใบเตย วนิลา มันม่วง**📌
วิธีการทำ - แป้ง 500 กรัมผสมน้ำเปล่า 480 มิลลิลิตร
- เปิดไฟเตาให้ร้อนปานกลางทาน้ำมันที่หลุมเล็กน้อย
- หยอดแป้งใส่หลุม หยอดแป้งพอดีกับขอบหลุม
- ปิดฝารอให้สุกประมาณ 3-5 นาที
- แล้วใช้ไม้ปลายแหลมแคะออก พร้อมทาน
________________________________________________________
📌แป้งโดนัทสำเร็จรูป
วิธีการทำ
- แป้ง 150 กรัม/น้ําเปล่า 30 ml./ไข่ไก่ครึ่งฟอง
- แป้ง 500 กรัม/น้ําเปล่า 90 ml./น้ำมันหรือเนย 3 ml./ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้ง 1 กิโล/น้ําเปล่า 180 ml./น้ำมันหรือเนย 6 ml./ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ตอกไข่ใส่น้ำเปล่า น้ำมันเนยตามอัตราส่วน ตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเทแป้งใส่โถแล้วผสมไข่ที่ตีลง
- ใช้เครื่องตีแป้งตีผสมกับไข่ให้เข้ากัน ซิลปิดฝาไม่ให้อากาศเข้า แล้วพักแป้งไว้ 10-15นาที
- เทแป้งใส่ที่กดโดนัท จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเปิดไฟอ่อนสุด
- น้ำมันร้อนแล้วค่อยๆกดที่กดโดนัทลงไปในกระทะ
- เมื่อด้านนึงสุกให้กลับด้าน แนะนำว่าอย่ากลับด้านบ่อยไม่อย่างนั้นโดนัทจะอมน้ำมัน
- เมื่อสุกทั้งสองด้าน แล้วตักขึ้นมา
________________________________________________________
📌แป้งทองม้วนกรอบ
วิธีการทำ - แป้ง 150 กรัม/น้ํา 100 ml./ไข่ไก่ 3 1ฟอง - แป้ง 500 กรัม/น้ํา 350 ml./ไข่เบอร์ 0 1ฟอง
- ผสมกับน้ำตามอัตราส่วนในสูตร
- ใส่ไข่ไก่จากนั้นคนเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นตั้งกระทะ แล้วเปิดไฟอ่อน
- ตักแป้งแล้ววนลงในกระทะเป็นแผ่นบางๆ
- รอจนแป้งสุก จนมีสีเหลืองแล้วจึงกลับอีกด้าน
- เมื่อแป้งสุกทั้งสองด้าน ตักใส่จาน
- จากนั้นม้วนทองม้วนให้เป็นแท่งกลม (ต้องรีบม้วนเนื่องจากแป้งจะกรอบเร็วมาก)
- รอให้แป้งเซ็ตตัวจนกรอบ พร้อมรับประทาน
________________________________________________________
📌แป้งบราวนี่สำเร็จรูป
วิธีการทำ -แป้ง 150 กรัม/น้ําเปล่า 10 ml./ไข่ไก่เบอร์2 1ฟอง -แป้ง 500 กรัม/น้ําเปล่า 25 ml./น้ำมันหรือเนย20 ml./ไข่ไก่เบอร์2 2ฟอง
- ตอกไข่ใส่น้ำเปล่า น้ำมันเนยตามอัตราส่วน ตีส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่แป้งบราวนี่แล้วตะลอมให้เข้ากัน
- เมื่อเข้ากันจนเนื้อเนียนแล้ว เทใส่ถาดเคาะๆเอาฟองอากาศออกเล็กน้อย
- วิธีอบด้วยตู้อบใช้ความร้อน 160-170 องศา 20-30 นาที
- วิธีอบด้วยเตาแก๊สตั้งหม้อนำตะแกรงมาวางในหม้อเพื่อวางถาดบราวนี่ (ไม่ต้องใส่น้ำ) ปิดฝา เปิดไฟอ่อนสุด 10-20นาที
- เมื่อสุกแล้วนำออกมาพักให้เซ็ตตัว
- จากนั้นตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ พร้อมรับประทาน
________________________________________________________
📌แป้งบ้าบิ่นสำเร็จรูป
วิธีการทำ - แป้ง250กรัม ใส่น้ำ 120มล. - แป้ง500กรัม ใส่น้ำ 240มล.
- นวดแป้งทั้งหมดกับน้ำ ค่อยๆใส่น้ำเรื่อยๆระหว่างนวดจนน้ำตาลละลาย
**ถ้าเปลี่ยนจากน้ำเป็นน้ำกะทิผสมน้ำมะพร้าวต้มสุกแทนสัดส่วนน้ำเปล่า จะทำให้แป้งหอมมันมากยิ่งขึ้น**
- ใส่เนื้อมะพร้าว
- นำกระทะเทฟลอน ใช้ไฟอ่อน จี่แป้งบ้าบิ่นทีละด้าน
- เมื่ออีกด้านเริ่มจับตัว ให้กลับด้านทำจนทั้งสองด้านเป็นสีเข้ม สุกพร้อมทาน
________________________________________________________
📌แป้งขนมครกโบราณสำเร็จรูป
วิธีการทำ - แป้ง 500 กรัมผสมน้ำเปล่า 850 มิลลิลิตร
- ผสมแป้งกับน้ำทิ้งไว้รอ 15-20 นาที ให้เมล้ดข้าวในแป้งพองตัว
- หน้าขนมครกผสมน้ำร้อน 275 มิลลิลิตร คนให้น้ำตาลกับกะทิละลาย
- ใส่เตาหลุมรอพอประมาณ ตกแต่งหน้าขนม แคะออกจากหลุมเตาพร้อมเสริฟ
________________________________________________________
📌แป้งเครปกรอบสำเร็จรูป
วิธีการทำ - แป้ง 500 กรัมผสมน้ำเปล่า 720 มิลลิลิตร และไข่ไก่ 3 ฟอง
- เปิดไฟเตาอ่อน ทาเนยหรือน้ำมันบางๆ ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดเตาอีกครั้ง
- นำแป้งมาวนในเตา หรือกระทะเทฟลอน
- ใส่ไส้ตามต้องการรอให้แป้งกรอบ สีเหลืองสวยงาม
- พับแป้งเป็นแผ่นสามเหลี่ยมพร้อมเสริฟลงจาน
________________________________________________________
📌แป้งขนมโตเกียวสำเร็จรูป
วิธีการทำ - แป้ง 500 กรัมผสมน้ำเปล่า 660 มิลลิลิตร -ทำได้ 50 ชิ้นพอดีคำ
- เปิดไฟเตาอ่อน ทาเนย หรือน้ำมันบางๆ
- ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดเตาอีกครั้ง แล้วนำแป้งมาวนในเตา หรือกระทะเทฟลอนบางๆ
- ใส่ใส้ตามต้องการ รอให้แป้งกรอบสีสวยเเล้วจึงม้วนใส่จานพร้อมเสริฟ
________________________________________________________
📌แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป
วิธีการทำ - แป้ง 500 กรัมผสมน้ำเปล่า 450 มิลลิลิตร
- เตรียมเตาใส่กระทะเทฟลอน เปิดไฟพอร้อน
- ทาน้ำมันพืชหรือเนย-เทแป้งแพนเค้กใส่กระทะ ประมาณ 1 ช้อน รอให้แป้งสุกมีรูพรุนแล้วจึงกลับด้านแป้ง
- ใส่จาน ราดน้ำตาล เมเปิ้ลไซรัป น้ำผึ้ง หรือช็อคโกแลตตามชอบพร้อมเสิรฟ
________________________________________________________
📌แป้งทาโกะยากิ แป้งทาโกะ แป้งพิซซ่าญี่ปุ่น พิซซ่าญี่ปุ่น สำเร็จรูป
วิธีการทำ - แป้ง 500 กรัมผสมน้ำเปล่า 540 มิลลิลิตร -ทำได้ 30-35 ลูก
- ผสมแป้งกับน้ำเปล่า และไข่ไก่ตีให้เข้ากัน-เตรียมกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ซอยต้นหอม
- ทาน้ำมันในกระทะให้ทั่ว
- เทแป้งใส่หลุม ใส่เนื้อสัตว์กลางหลุม
- ค่อยๆเทแป้งให้เต็มหลุม คอยหมุ่นแป้งด้วยไม้แหลมให้สุกทั่วทั้งวง
- ใส่ซอสเทริยากิ มอยองเนส ปลาโอเเห้ง ส่าหร่ายเเต่งหน้าตามต้องการพร้อมเสิรฟ